Etymologie
L'étymologie d'YCHOUX se rattache à deux versions :
1) Les Basques, jadis abordant le pays pour la première fois, à la vue de la lande désertique et éperdument triste, se sont exclamés : Jésus ! Or phonétiquement en basque "Jésus" rappelle "Ychoux".
2) D'autre part, Ychoux est connu par ses sources, " fontaines", les eschourdes. Ici aussi, un rapprochement phonétique peut être fait.
L’église Notre-Dame, rebâtie en 1872, conserve quelques vestiges de sa fondation romane par les chevaliers de Malte. Le tympan de la porte d’entrée s’orne d’une belle Assomption et d’un saint Michel terrassant le dragon.
Derrière la petite chapelle privée Notre Dame, au quartier du Moulin de Pin, se trouvent trois fontaines magnifiques et un chemin de croix :
- celle de Saint Jean se tient dans la prairie marécageuse et est fréquentée pour les menus ennuis de peau,
- pas très loin se trouve la fontaine de Notre Dame, que l’on visite sans raison précise, c’est-à-dire pour toutes sortes de maladie, au même titre que dans les autres sanctuaires mariaux,
- la fontaine de Sainte Rose apparaît le long du chemin de croix qui remonte le cours du ruisseau. La renommée de ses eaux est assez exceptionnelle puisque l’on dit souvent qu’elles guérissent l’impétigo.
Voilà quelle a été une des inspirations de l’aménagement du giratoire sis place de l’église.